Започват засилени проверки за качеството на храните преди Великден и Гергьовден

Българската агенция по безопасност на ханите (БАБХ) започва да извършва засилени проверки за предстоящите празници - Великден и Гергьовден, предаде bTV.

Ще се проверяват обекти за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси.

Засилен контрол до 7 май ще се извършва и в производството и търговията на традиционно предлаганите за празниците храни (агнешко месо, козунаци, яйца,включително и боядисани такива, пресни зеленчуци). Ще се проверява и боята за яйца. Ще се следи за произхода и правилното съхранение на суовини и храни, както и за коректното етикиране и маркировка.